گوشت بااستخوان و چرب راکمی سرخ می‌کنیم. سبزی، لوبیاچیتی و پیاز سرخ‌شده را بانمک و زردچوبه و فلفل می‌گذاریم نیم پز شود. لیمو امانی را خردکرده و هسته‌های آن را بیرون می‌آوریم و با سیب‌زمینی پوست‌کنده و تکه شده میان گوشت می‌ریزیم. در پایان پس از پختن مواد دو عدد تخم‌مرغ را جداگانه می‌شکنیم و در غذا مخلوط می‌کنیم و داخل ظرف می‌ریزیم و هم می‌زنیم و حرارت را خاموش می‌کنیم. این آبگوشت را با ماست مصرف می‌کنیم.